CREATIVE FOOD BAND 3... RETO DE VERANO...

Bueno bueno, pues antes del descanso del blog hasta septiembre faltaba presentar la última receta de la banda... y este mes, Silvia Miss Blank ha propuesto una receta fresquita y sana para estos días de calor. Cada una de las chicas Creative Food Band tenemos que proponer recetas en esta línea, sopas frías, smoothies... lo que más apetece a estas alturas del año, facilitas, rápidas, sanas y ricas, claro.

Yo he decidido versionar el salmorejo, porque me encanta, es facilísimo con la Thermomix y además sale bueno aunque compres los tomates más baratos de la tienda... y es que el tema de los tomates es una cosa que no puedo comprender... ¿por qué sólo saben a tomate los tomates cherry? ¿por qué aunque pague un dineral el kilo los tomates nunca saben como los de la huerta de mi abuelo? ¿por qué en cambio el salmorejo sabe rico prácticamente siempre?... ah, dudas existenciales...

   

Así que la receta es:

Sí, en vez de sustituir el pan del salmorejo por pan sin gluten he decidido sustituirlo por manzana de forma que la receta además sea más baja en calorías. He probado a sustituir el pan por manzana y por zanahoria y me quedo, sin duda, con la manzana. Si probais veréis que el sabor es muy muy parecido al de la receta original con pan.

EL BAUTIZO DE #MYBABY

Bautizamos a Hugo el día 22 de junio... yo creo que ya toca contaros un poquito el evento.

Lo bautizamos con casi 14 meses, a tope de burrismo y con las ideas bien claras (si quiere una cosa, la quiere yaaaaa y la quiere de verdad), resumiendo, quería tirar los cirios, coger el vestido del cura, subir las escaleras, tirar del cable del micrófono y sobre todo, no quería que le tocasen la cabeza, ni el pecho y mucho menos que le echasen agua en brazos de alguien que no es su mamá jajaja, qué rato, nos divertimos mucho, pero él se lo debió pasar bomba...

Ha sido una reunión familiar en la que nos hemos dado una comida-homenaje y hemos pasado un buen rato. Poco más, pero suficiente.

Os enseño unas cuantas fotos.

Lo primero el protagonista, claro. Nos dejaron este modelo tan de bautizo y tan poco de mi estilo jajaja. Gema me tuvo que mandar unas fotillos de como se ponían los tirantes, que yo ya se lo iba a poner con unos nudos porque pensaba que le estaba grande (juas) (gracias por dejárnoslo, no he visto unos zapatos tan monos en mi vida).

El que es guapo es guapo.

FINDE RURAL EN NAVALUENGA...

Ya os he contado unas cuantas veces que dos veces al año nos reunimos con mis amigos para celebrar que somos amigos y que nos gusta estar juntos pase lo que pase y de paso celebramos cumples... en el primer semestre los de los que cumplen entre enero y junio y en el segundo semestre el resto... y tomamos mojitos...

Este año nos fuimos a Navaluenga, en Ávila. Ya habíamos estado por allí, pero es que es un destino genial, por bonito, cercano y cositas para hacer...

POR FIN... CONCIERTO DE CANDELA Y LOS SUPREMOS... LO MÁS

Hace unas semanas estuvimos en un concierto de Candela y los Supremos. Yo tenía muchísimas ganas de verlos porque su disco Animaladas me parece lo más para los peques... y cuando me enteré de que iban a tocar en un cole en Madrid... enseguida compré la entrada (niños gratis toma). Era la fiesta fin de curso del cole (qué gracia) y ahí estábamos Claudia y yo (estoy por meterme en el AMPA y que el próximo año vengan al cole de Clau, sería genial).

Estuvo genial.

Ya os digo que es uno de mis discos de peques favoritos. A Claudia le gustaba, pero lo normal, prefiere otros (bastante más ñoños para mi gusto), pero ahora.......... ahora......... lo ponemos en bucle y a bailar y a cantar todos juntos.... Avutardaaaaaaaaaaaaaa... ser amiga tuya fardaaaaaaaaaa...

CREATIVE FOOD BAND 2... NOS ATREVEMOS CON LAS CROQUETAS!!

Puff casi casi no llego al segundo reto de la Creative FoodBand, doble reto para mi... primeras croquetas de mi vida y, ya sabéis, sin gluten y sin lactosa, esto es probar nuevos ingredientes y nuevas texturas y buscarlos, claro, aunque en Mercadona se encuentra todo (lo que hace falta para esta receta) fácilmente y hasta lo tienen de la marca Hacendado... muy bien.

Aquí tenéis los ingredientes que he usado... elegí como relleno unas gambitas que tenía por ahí. En realidad pensé en palitos de cangrejo, que también tenía y me gustan mucho... pero leches... en cuanto busqué si tenían gluten o lactosa saltaron todas las alarmas... menuda kk de palitos, nunca más los volveré a comprar, por ricos que estén... pero si llevan de todo menos cangrejo (qué suerte tenemos los que no tenemos que mirar etiquetas de verdad...).