CREATIVE FOOD BAND 4... RETO DE VUELTA AL COLE

Cuando María nos dijo la receta de septiembre, no nos pudo hacer más ilusión a todas... Donuts!! qué ricos, que buena vuelta a nuestras tareas de cocina jijiji. Yo estaba convencida de que me iba a salir bien. Que íbamos a desayunar ricos donuts en casa y en la oficina. Y sigo convencida de que me puede salir mucho mejor de lo que me ha salido, pero este mes no voy a poder repetirla, así que os cuento la primera experiencia.

Para empezar, los ingredientes, casi todos nuevos para mi. Todavía me dominan ellos, pero juro que los dominaré.

Y seguimos con el proceso.

Todo iba bien dentro de la Thermomix, una masa con buena pinta, que olía genial y eso, todo estupendo.

Hasta que saqué la masa de la Thermo y se empezó a pegar por todas partes, por mis dedos, por el papel de horno, por el termo que usé de rodillo, por los vasos que use de molde, por todas partes, era como el ataque de la masa a mi cocina. Después me enteré de que había que usar harina para esta tarea. Yo la hice a pelo, medio desesperada porque en cada sitio que se me pegaba masa, más masa perdía... La próxima lo hago bien, seguro.

Finalmente conseguí dar forma a tres donuts y seis berlinas. Fui incapaz de nada más. 

Pero bueno, estaba contenta. Al día siguiente los freí. Ángel dijo... huele bien. Menos mal, porque yo no las tenía todas conmigo.

Les puse sólo cobertura de azúcar, para probar, mezclando azúcar glass con un poquito de agua. Pensaba hacer la cobertura de chocolate para otros, pero... no estaban suficientemente buenos, el sabor no era malo, pero la textura había quedado muy tipo masa, muy densa. Ángel sí desayunó donuts, yo no fui capaz de acabarme el mío, se me hacía bola. Jooooooooooooooo, qué pena. Hugo, se comió un buen trozo de uno y escupe todo lo que no le gusta, o sea que no estaban malos, pero no era el resultado esperado. Joooo, qué penaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Lo peor de todo es que como no tengo ni idea de cocinar, tampoco tengo muy claro, cual es el fallo. La repostería no es lo mío jijiji.

Bueno, que sí, que os enseño mi donut. No es tan feo.

Esta vez no puedo decir reto superado... tengo que decir que necesito más práctica con esta receta. Prometo repetirla dentro de poco y comentaros resultados.

Por cierto, que la Creative Food Band sale en esta revista molona... María, Ruth, sois geniales. 

Venga, que como la receta no ha salido del todo bien, os regalo una Conversación con una canica...

Claudia jugando con el móvil a unas apps que descubro en Mis Zapatos de Princesa chulísimas. Le dice mi abuela (86 años): 
- Pero tú como entiendes tanto los móviles?
- Es muy fácil. Ponte aquí a mi lado y te lo enseño. Si no está en inglés. (me troncho).

Buena semana a todos.